|
|
|
|
| LEADER |
00925nam a2200325 i 4500 |
| 007 |
ta |
| 040 |
|
|
|a Universidad Nacional Agraria
|b spa
|
| 907 |
|
|
|a Q04
|
| 911 |
|
|
|a AM
|
| 978 |
|
|
|a RSM
|
| 979 |
|
|
|a 26-04-2001
|
| 991 |
|
|
|a DOC
|
| 991 |
|
|
|a ROABRI
|
| 035 |
|
|
|a 012727
|
| 041 |
|
|
|a spa
|
| 092 |
|
|
|a Q04 B823
|
| 100 |
1 |
|
|a Elías, L.G.=700 1
|a Breáani, R.
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Valor nutritivo de la proteína de la harina de tortilla y su mejoramiento por medio de fortificación en Centro América
|
| 773 |
0 |
# |
|t Mejoramiento nutricional del maíz
|d Guatemala (Guatemala) , 1972
|
| 300 |
|
|
|a p. 172-194
|
| 500 |
|
|
|a Ilus.; 23 ref.
|
| 650 |
|
7 |
|a HARINA DE MAIZ
|
| 650 |
|
7 |
|a VALOR NUTRITIVO
|
| 650 |
|
7 |
|a SUBPRODUCTOS DE CEREALES
|
| 650 |
|
7 |
|a COMPOSICION APROXIMADA
|
| 650 |
|
7 |
|a CALIDAD
|
| 650 |
|
7 |
|a AMINOACIDOS
|
| 650 |
|
7 |
|a AMERICA CENTRAL
|
| 942 |
|
|
|c BK
|2 agris
|
| 952 |
|
|
|a 01
|b 01
|8 CG
|c CG
|y BK
|p D0336/01
|o Q04 B823
|