Mejora de la calidad físico-química de la leche asturiana mediante análisis de alimentos por NIRS

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Delgado, B. de la R.=700 1 Modroño Lozano, S.
Otros Autores:	Pajares y Bernaldo de Quiros, G., Argamenteria Gutiérrez, A., Martínez Fernández, A., Alvarez Fernandez, I., García Iglesias, C., Alfageme Beovide, L.A.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Materias:	LECHE PROPIEDADES FISICO-QUIMICAS TECNICAS ANALITICAS CALIDAD ALIMENTOS ESPAÑA

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