Mejora de la calidad físico-química de la leche asturiana mediante análisis de alimentos por NIRS
Autor principal: | Delgado, B. de la R.=700 1 Modroño Lozano, S. |
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Otros Autores: | Pajares y Bernaldo de Quiros, G., Argamenteria Gutiérrez, A., Martínez Fernández, A., Alvarez Fernandez, I., García Iglesias, C., Alfageme Beovide, L.A. |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Materias: |
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