Las fibras extraidas de las hortalizas

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Lefebvre, A.C.=700 1 Thebaudin, J.Y.
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Materias:
LEADER 01000nam a2200337 i 4500
007 ta
040 |a Universidad Nacional Agraria  |b spa 
907 |a Q02 
911 |a AM 
978 |a rs 
979 |a 09-10-2002 
991 |a TEXTO 
991 |a ROSE 
020 |a ISBN 84-200-0958-X 
035 |a 016151 
041 |a spa 
092 |a F01 T597t 
100 1 |a Lefebvre, A.C.=700 1   |a Thebaudin, J.Y. 
245 1 4 |a Las fibras extraidas de las hortalizas 
773 0 # |t Tecnologia de las hortalizas   |d Zaragoza (España) : Acribia , 2002  |x ISBN 84-200-0958-X 
300 |a p. 459-481 
500 |a Ilus.; 83 ref. 
650 7 |a TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS 
650 7 |a HORTALIZAS 
650 7 |a FIBRAS VEGETALES 
650 7 |a COMPOSICION APROXIMADA 
942 |c BK  |2 agris 
952 |a 01  |b 01  |8 CG  |c CG  |y BK  |p L0612/02c01  |o F01 T597t 
952 |a 01  |b 01  |8 CG  |c CG  |y BK  |p L0929/03c02  |o F01 T597t 
952 |a 01  |b 01  |8 CG  |c CG  |y BK  |p L0930/03c03  |o F01 T597t 
952 |a 01  |b 01  |8 CG  |c CG  |y BK  |p L1068/10c04  |o F01 T597t