Bromatologia de los productos de la pesca : organizacion racional de los servicios de control de calidad y sanidad
Autor principal: | Lerena, C.A. |
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Otros Autores: | Lerena, A. |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Buenos Aires (Argentina) :
Hemisferio Sur,
1988
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Materias: |
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