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| LEADER |
01403nam a2200481 i 4500 |
| 007 |
ta |
| 040 |
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|
|a Universidad Nacional Agraria
|b spa
|
| 907 |
|
|
|a E21
|
| 911 |
|
|
|a M
|
| 978 |
|
|
|a EMF
|
| 979 |
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|
|a 30-10-2006
|
| 980 |
|
|
|a KJSA
|
| 981 |
|
|
|a 14/04/2023
|
| 991 |
|
|
|a DOC
|
| 991 |
|
|
|a TESIS
|
| 991 |
|
|
|a UNA
|
| 991 |
|
|
|a FACA
|
| 991 |
|
|
|a ENLINEA
|
| 035 |
|
|
|a 024255
|
| 041 |
|
|
|a spa
|
| 092 |
|
|
|a T N E21 A174
|
| 100 |
1 |
|
|a Acevedo Icabalceta, Marjorie Ivette.
|
| 700 |
1 |
|
|a Sánchez Duarte, Enrique. Asesor.
|
| 700 |
1 |
|
|a Paredes Vanegas, Varinia. Tutor.
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Propuesta de normativa HACCP para la implementación de un Centro de Industrialización de Carne Avícola en la UNA.
|
| 260 |
|
|
|a Managua (Nicaragua) :
|b ,
|c 2006
|
| 264 |
|
|
|a Managua (Nicaragua) :
|b ,
|c 2006
|
| 300 |
|
|
|a 90 p.
|
| 500 |
|
|
|a Ilus.; 34 ref.
|
| 520 |
|
|
|a Sumario (Es)
|
| 502 |
|
|
|a Tesis (Lic. Med. Vet.)
|
| 650 |
|
7 |
|a INDUSTRIA DE LA CARNE
|
| 650 |
|
7 |
|a CARNE DE AVES
|
| 650 |
|
7 |
|a CALIDAD DE PROCESAMIENTO
|
| 650 |
|
7 |
|a ALIMENTOS PROCESADOS
|
| 650 |
|
7 |
|a NORMAS
|
| 650 |
|
7 |
|a REGULACIONES
|
| 650 |
|
7 |
|a NICARAGUA
|
| 856 |
|
|
|u https://cenida.una.edu.ni/Tesis/tne21a174.pdf
|
| 942 |
|
|
|c BK
|2 agris
|
| 952 |
|
|
|a 01
|b 01
|8 CG
|c CG
|y BK
|p D0544/06c01
|o T N E21 A174
|
| 952 |
|
|
|a 01
|b 01
|8 CG
|c CG
|y BK
|p D0545/06c02
|o T N E21 A174
|
| 952 |
|
|
|a 01
|b 01
|8 CG
|c CG
|y BK
|p D0546/06c03
|o T N E21 A174
|