Propuesta de normativa HACCP para la implementación de un Centro de Industrialización de Carne Avícola en la UNA.
Sumario (Es)
| Main Author: | |
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| Other Authors: | , |
| Format: | Thesis Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Managua (Nicaragua) :
,
2006
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://cenida.una.edu.ni/Tesis/tne21a174.pdf |
Internet
https://cenida.una.edu.ni/Tesis/tne21a174.pdfUniversidad Nacional Agraria
| Copy | Available |
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