Evaluación de la calidad higiénica de la leche en las plantas de acopio "San Pedro" y "Manantial" en San Pedro de Lóvago, Chontales, Nicaragua

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Evaluación de la calidad higiénica de la leche en las plantas de acopio "San Pedro" y "Manantial" en San Pedro de Lóvago, Chontales, Nicaragua

Sumario (Es)

Bibliographic Details
Main Author:	Acevedo Guerrero, Jymy Francisco.
Other Authors:	Castillo Bellorín, Oscar Danilo., Pardo Cobas, Enrique. Tutor, Morejón Aldama, Lazaro. Asesor.
Format:	Thesis Book
Language:	Spanish
Published:	Managua (Nicaragua) : , 2007
Subjects:	LECHE CALIDAD DE PROCESAMIENTO HIGIENE DE LA LECHE NICARAGUA SAN PEDRO DE LOVAGO CHONTALES
Online Access:	https://cenida.una.edu.ni/Tesis/tnq04a174.pdf

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