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Inocuidad de los alimentos

Inocuidad de los alimentos

Bibliographic Details
Main Author: Paredes V, V.
Corporate Author: Direccion de Investigacion Extension y Posgrado
Format: Book
Language:Spanish
Published: Managua (Nicaragua) : , 2010
Subjects:
INOCUIDAD ALIMENTARIA
INSPECCION DE LOS ALIMENTOS
TECNICAS ANALITICAS
ENVASADO
PRODUCTOS DE LA CARNE
PRODUCTOS PROCESADOS
PRODUCTOS LACTEOS
HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
CODEX ALIMENTARIUS
AVES
CARNE
CONTROL DE CALIDAD
PROTECCION AL CONSUMIDOR
NICARAGUA
NORMAS ALIMENTICIAS
Online Access:https://cenida.una.edu.ni/Textos/nq03p227.pdf

Internet

https://cenida.una.edu.ni/Textos/nq03p227.pdf

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