Inocuidad de los alimentos

Inocuidad de los alimentos

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Paredes V, V.
Autor Corporativo: Direccion de Investigacion Extension y Posgrado
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Managua (Nicaragua) : , 2010
Materias:
INOCUIDAD ALIMENTARIA
INSPECCION DE LOS ALIMENTOS
TECNICAS ANALITICAS
ENVASADO
PRODUCTOS DE LA CARNE
PRODUCTOS PROCESADOS
PRODUCTOS LACTEOS
HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
CODEX ALIMENTARIUS
AVES
CARNE
CONTROL DE CALIDAD
PROTECCION AL CONSUMIDOR
NICARAGUA
NORMAS ALIMENTICIAS
Acceso en línea:https://cenida.una.edu.ni/Textos/nq03p227.pdf

Internet

https://cenida.una.edu.ni/Textos/nq03p227.pdf

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