Propiedades fisicas estructurales y resistencia al daño mecanico del fruto de tomate de cascara (Physalis ixocarpa Brot.) en relacion a variedades, cortes y periodos de almacenamiento
Autor principal: | |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Materias: |
Notas: | ilus., 7 ref. |
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ISBN: | IáN 0186-3231 |