Caracteristicas instrumentales y sensoriales de la carne de corderos lechales de raza talaverana

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ruiz de Huidoro, F.=700 1 Sancha, J.L.
Otros Autores: Lopez, D., Cantero, M.A., Cañeque, V., Velasco, S., Manzanares, C., Gayan, J., Lauzurica, S., Perez, C.
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Materias:
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