Saltar al contenido
VuFind
Lenguaje
English
Español
Todos los Campos
Título
Autor
Materia
Número de Clasificación
ISBN/ISSN
Etiqueta
Buscar
Avanzado
La carne avicola permite un ma...
Existencias
Citar
Enviar este por Correo electrónico
Imprimir
Exportar Registro
Exportar a RefWorks
Exportar a EndNoteWeb
Exportar a EndNote
Exportar a MARC
Exportar a RDF
Exportar a BibTeX
Exportar a RIS
La carne avicola permite un mayor nivel de procesado
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Hoogenkamp, H.
Formato:
Libro
Lenguaje:
Spanish
Materias:
PROCESAMIENTO
CARNE DE POLLO
COLOR
GRASA ABDOMINAL
TEMPERATURA
EUA
DESARROLLO DEL PRODUCTO
CONTROL DE TEMPERATURA
SISTEMAS DE COBERTURA
Existencias
Descripción
Ejemplares similares
Vista Equipo
Universidad Nacional Agraria
Detalle de Existencias desde Universidad Nacional Agraria
Copia
Disponible
Ejemplares similares
Important candidate genes for abdominal fat content identified by linkage disequilibrium and fixation index information
por: Na, Wei,
Mediciones con ultrasonidos de espesor de grasa abdominal en pollos parrilleros para la estimacion de su peso y proporcion
por: Melo, J.J.=700 1 Castillo, J.L.
MEDICION INSTRUMENTAL DEL COLOR EN GALLETITAS DULCES DE TRITICALE : INFLUENCIA DEL CONTENIDO DE CENIZAS.
por: RIBOTTA, P.
Vitamin C prevents the effects of high rearing temperatures on the quality of broiler thigh meat
Management and production : incubation temperature alters thermal preference and response to heat stress of broiler chickens along the rearing phase /
por: Morita, V. S.,
×
Cargando...