Non-destructive fruit firmneá sensors: a review

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Non-destructive fruit firmneá sensors: a review

(Es, En)

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Garcia-Ramos, F.J.=700 1 Valero, C.
Otros Autores:	Homer, I., Ortiz-Cañavate, J., Ruiz-Altisent, M.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Materias:	TECNOLOGIA POSTCOSECHA PROPIEDADES ORGANOLEPTICAS PROPIEDADES FISICO-QUIMICAS SENSORES FIRMEZA CALIDAD ESPAÑA

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