Caracterizacion fisicoquimica y actividad antioxidante de extractos de Jamaica (Hibiscus sabdariffa L.) nacional e importada

(ES, En)

Bibliographic Details
Main Author:	Galicia Flores, L.A.=700 1 Salinas Moreno, Y.
Other Authors:	Espinoza Garcia, B.M., Sanchez Feria, C.
Format:	Book
Language:	Spanish
Subjects:	HIBISCUS SABDARIFFA PROPIEDADES ORGANOLEPTICAS CALIDAD ANTOCIANINAS MEXICO JAMAICA REVISTA CHAPINGO: SERIE HORTICULTURA

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