Saltar al contenido
VuFind
Lenguaje
English
Español
Todos los Campos
Título
Autor
Materia
Número de Clasificación
ISBN/ISSN
Etiqueta
Buscar
Avanzado
Caracteristicas del yogurt bat...
Descripción
Citar
Enviar este por Correo electrónico
Imprimir
Exportar Registro
Exportar a RefWorks
Exportar a EndNoteWeb
Exportar a EndNote
Exportar a MARC
Exportar a RDF
Exportar a BibTeX
Exportar a RIS
Caracteristicas del yogurt batido de fresa derivadas de diferentes proporciones de leche de vaca y cabra
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Rojas Castro, W.N.=700 1 Chacon Villalobos, A.
Otros Autores:
Pineda Castro, M.L.
Formato:
Libro
Lenguaje:
Spanish
Materias:
LECHE DE CABRA
PRODUCTOS LACTEOS
PROPIEDADES REOLOGICAS
VISCOSIDAD
COSTA RICA
YOGURT
Existencias
Descripción
Ejemplares similares
Vista Equipo
Descripción
Notas:
Ilus., 38 ref.
ISBN:
IáN 1021-7444
Ejemplares similares
Características del yogurt batido de fresa derivadas de diferentes proporciones de leche de vaca y cabra /
por: RojasCastro, Wendy Natalia
Caracteristicas del yogurt batido de fresa derivadas de diferentes proporciones de leche de vaca y cabra /
por: Rojas-Castro, Wendy Natalia
Formulación de un yogurt natural a base de leche de cabra endulzado con extracto de Stevia rebaudiana Bertoni /
por: López Vásquez, Verónica Celeste
Publicado: (2016)
Elaboración de yogurt a base de leche de cabra /
por: Camacho Cascante, María Isabel
Comparación de la estabilidad del almacenamiento de yogures comerciales de leche de cabra y vaca con el yogurt de cabra experimental elaborado en la Universidad de Fort Valley, EE. UU. durante 4 semanas /
por: Hernández Guillen, Karen Alejandra
Publicado: (2011)
×
Cargando...