Pulpa de Pitahaya (Hylocereus sp.) conservada por métodos combinados / Argel de los Ángeles Delgado Arbizú, Eva Mercedes Reyes Morán
Autor principal: | Delgado Arbizú, Argel de los Ángeles |
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Otros Autores: | Reyes Morán, Eva Mercedes Moreno González, Freddys Antonio, tutor Vargas Zambrana, María Elena, asesor |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Undetermined |
Publicado: |
León, Nicaragua: UNAN
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Materias: |
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