Elaboración de mango entero en sirope para darle valor agregado al mango muchdo del género (mangifera indica L.) / Meyling Valeska Dávila Ordóñez, Karen Palmira Galeano Juárez, Hipzel del Socorro García Ortiz
Autor principal: | Dávila Ordóñez, Meyling Valeska |
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Otros Autores: | Galeano Juárez, Karen Palmira García Ortiz, Hipzel del Socorro Hernández Somarriba, Lesbia Lucía, tutor |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Undetermined |
Publicado: |
León, Nicaragua: UNAN
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Materias: |
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