Contaminación de alimentos proteínicos con toxinas de origen microbiano / Fernando Quevedo

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Contaminación de alimentos proteínicos con toxinas de origen microbiano / Fernando Quevedo

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Quevedo, Fernando
Formato:	Libro
Lenguaje:	Undetermined
Publicado:	[Buenos Aires, Argentina] : OMS
Materias:	1. HIGIENE DE LOS ALIMENTOS 2. CONTAMINACION DE ALIMENTOS

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