Métodos modernos de análisis químico de carne y productos cárnicos / Herbert O. Günther ; trad. Luis Carreras Matas
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Undetermined |
| Publicado: |
Zaragoza, España : Acribia
|
| Materias: |
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| 040 | |a Sistema de Bibliotecas de UNAN-LEON | ||
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| 100 | |a Günther, Herbert O. | ||
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| 260 | |a Zaragoza, España : Acribia | ||
| 300 | |a 143 páginas | ||
| 650 | |a 1. CARNE -ANALISIS | ||
| 999 | |c 33603 | ||