Saltar al contenido
VuFind
Lenguaje
English
Español
Todos los Campos
Título
Autor
Materia
Número de Clasificación
ISBN/ISSN
Etiqueta
Buscar
Avanzado
Ejemplares similares
Citar
Enviar este por Correo electrónico
Imprimir
Exportar Registro
Exportar a RefWorks
Exportar a EndNoteWeb
Exportar a EndNote
Exportar a MARC
Exportar a RDF
Exportar a BibTeX
Exportar a RIS
Manual de industrias de los alimentos / A. J. Amos ... [et al.]
Detalles Bibliográficos
Otros Autores:
Amos, A. J.
Formato:
Libro
Lenguaje:
Undetermined
Publicado:
Zaragoza, España : Acribia
Materias:
1. ALIMENTOS -INDUSTRIA Y COMERCIO -MANUALES
Existencias
Descripción
Ejemplares similares
Vista Equipo
Ejemplares similares
Manual de industrias de los alimentos
Publicado: (1969)
Las Operaciones de la ingeniería de los alimentos / J. G. Brenna ... [et al.]
Manual de industrias de los alimentos /
por: Ranken, Michael D., et al.
Publicado: (1988)
Handbook of food engineering practice /
Publicado: (1997)
Food products formulary
Prácticas de ciencias de los alimentos / J. R. Salfield ; traducido por Fernando Pérez Flóres
por: Salfield, J. R.
La ciencia de los alimentos /
por: Potter, Norman N.
Publicado: (1973)
Enciclopedia de los alimentos
por: Fálder Rivero, Ángel
Publicado: (2007)
Introducción a la Tecnología de Alimentos
por: Bedolla Bernal, Salvador | Dueñas Gallegos, Claudia
Publicado: (2008)
La ciencia de los alimentos /
por: Potter, Norman
Publicado: (1973)
Microbiología de los alimentos y sus procesos de elaboración / John T. Nickerson, Anthony J. Sinskey ; traducido por José Torme Iguacel
por: Nickerson, John T.
Análisis y recomendaciones de política : proyecto III : "tecnología, producción y comercialización de alimentos infantiles y dietéticos formulados en la subregión". Proyecto IV "estudio de cinco casos de oportunidades de innovación tecnológica en subsector industrial alimentario en la subregión".
Ciencias, tecnología e industria de alimentos
por: Cuéllar, Nidia Alba
Publicado: (2008)
Introducción a la Tecnología de Alimentos /
por: Academia del Área de Plantas Piloto de Alimentos
Publicado: (2008)
Alimentos agricultura, mercados y consumo. --
Publicado: (1963)
Honduras : proyecto de producción de alimentos por grupos de agricultores
La biología y la industria alimentaria
por: Barnell, H. R.
Publicado: (1976)
Método para el estudio de las bacterias esporuladas termófilas de interés en las industrias alimentarias y sanitarias / Marion Fields ; traducido por D. J. Espejo Serrano
por: Fields, Marion
Método para el estudio de las bacterias esporuladas termófilas de interés en las industrias alimentarias y sanitarias / Marion Fields ; traducido por D. J. Espejo Serrano
por: Fields, Marion
Nutrición y ciencia de los alimentos /
por: Muller, Hans Gerd 1928-, et al.
Publicado: (1986)
PRINCIPALES MERCADOS PARA LOS ALIMENTOS Y BEBIDAS DE PRODUCCION BIOLOGICAS p.6-9
Introducción a la ciencia de los alimentos / Owen R. Fennema ; versión española por María del Carmen de la Torre Boronat
por: Fennema, Owen R.
Elementary food science / John T. R. Nikerson, Louis J. Ronsivallo
por: Nikerson, John T. R.
Estructura del mercado para ciertos productos alimenticios elaborados / Unión Panamericana
Administering food producer prices in Africa : lessons from international experiences / Ojentunji Aboyade
por: Aboyade, Ojetunji
The food and people dilemma / Georg Borgstrom
por: Borgstrom, Georg
Fabricated foods / George E. Inglett
por: Inglett, George E.
Economics of new food product development / Norman W. Desrosier and John N. Desrosier
por: Desrosier, Norman W.
Some savoury food products / Neil Lyall
por: Lyall, Neilí
Introducción a la reología de los alimentos / H. G. Muller ; traducido del inglés por Justino Burgos González
por: Muller, H. G.
Manual de industrias lácteas /
por: Bylund, Gösta, et al.
Publicado: (2003)
Sistema de contabilidad para la Industria Bocatoreña
por: Araúz, Vidal
Publicado: (1990)
Kortbech-Okesen, Rudy. La exportación de alimentos orgánicos / rudy Korbech-Okesen. -- p.4-5. -- En: Forum de comercio internacional. -- No.3 (1998)
Manual de Industrias alimentarias
Publicado: (1986)
Principios de envasados de los alimentos : guía internacional / R. Heiss ; traducido del inglés por Justino Burgos González y Francisco Sala Trepat
por: Heiss, R.
Seminario sobre Sistemas de Comercialización de Alimentos
Publicado: (1974)
Ingeniería de los alimentos (las operaciones básicas del procesado de los alimentos) /
por: Earle, R. L.
Publicado: (1988)
Manual de control de la calidad de los alimentos: alimentos para la exportación
Publicado: (1991)
Sanamiento de la industria alimentaria /
por: Montes, Adolfo Leandro
Publicado: (1969)
La lucha por los productos vitales /
por: Peyret, Henry
Publicado: (1950)
Ejemplares similares
Manual de industrias de los alimentos
Publicado: (1969)
Las Operaciones de la ingeniería de los alimentos / J. G. Brenna ... [et al.]
Manual de industrias de los alimentos /
por: Ranken, Michael D., et al.
Publicado: (1988)
Handbook of food engineering practice /
Publicado: (1997)
Food products formulary
×
Cargando...