Gastronomía profesional : alimentos e higiene / Treva M. Richardson ; traducción Daniel Landes
Autor principal: | |
---|---|
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Undetermined |
Publicado: |
Buenos Aires : Ediciones Marymar
|
Materias: |
Sistema de Bibliotecas de UNAN-LEON
Copia | Disponible |
---|