Manejo higiénico de víveres : manual para supervisores en restaurantes, hoteles instituciones y comedores industriales / versión española María Cristina Sanginés Franchini
| Otros Autores: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Undetermined |
| Publicado: |
México : Limusa
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| Materias: |
| Descripción Física: | 230 p. il. |
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