Manejo higiénico de víveres : manual para supervisores en restaurantes, hoteles instituciones y comedores industriales / versión española María Cristina Sanginés Franchini

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Manejo higiénico de víveres : manual para supervisores en restaurantes, hoteles instituciones y comedores industriales / versión española María Cristina Sanginés Franchini

Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Saginés Franchini, María Cristina, trad.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Undetermined
Publicado:	México : Limusa
Materias:	1. HIGIENE DE LOS ALIMENTOS -MANUALES

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