Tecnología e higiene de la carne / Oskar Prõndl, Albert Fischer, Thomas Schmidhofer, Hans-Jürgen Sinell
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Undetermined |
| Publicado: |
Zaragoza, España: Acribia
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| Materias: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, UNAN-León
| Número de Clasificación: |
664.9 P899t |
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| Copia | Disponible |