Determinación de ácidos orgánicos y sulfitos en vinos de frutas / Waleska Mercedes Reyes Carvajal, Fanor Ernesto Narváez Juárez

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Reyes Carvajal, Waleska Mercedes
Otros Autores: López Grío, Sergio José, tutor
Formato: Libro
Lenguaje:Undetermined
Publicado: León, Nicaragua : UNAN
Materias:
Descripción
Descripción Física:iii, 51 hojas : ilustraciones, gráficas, tablas