Investigación industrial productos de panadería
| Formato: | Libro |
|---|---|
| Lenguaje: | Undetermined |
| Publicado: |
NI
UNAN, Managua
1972
|
| Materias: |
| LEADER | 00519nam a2200133Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 008 | 240626s9999||||xx |||||||||||||| ||und|| | ||
| 040 | |b Es |a Biblioteca Central "Salomón de la Selva" (RURD) | ||
| 082 | |a ECO 378.242 Inv 1972 | ||
| 245 | 0 | |a Investigación industrial productos de panadería | |
| 260 | |a NI |b UNAN, Managua |c 1972 | ||
| 300 | |a 68 p. : il. | ||
| 500 | |a Monografía-(Licenciados en Economía)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua | ||
| 650 | |a Economía-Monografías-1972 | Panaderías-Nicaragua-Industria | ||
| 999 | |c 29966 | ||