Investigación industrial productos de panadería
Formato: | Libro |
---|---|
Lenguaje: | Undetermined |
Publicado: |
NI
UNAN, Managua
1972
|
Materias: |
Ejemplares similares
-
Investigación industrial sobre "Matanza de ganado vacuno"
por: Pérez Tellez, Juan Onell | Lau Gutiérrez, Gloria María
Publicado: (1972) -
Fabricación de productos de panadería : diagnóstico tecnológico de la industria agroalimentaria /
por: CONICIT
Publicado: (1985) -
Productos de Panadería: Ciencia, tecnología y práctica /
por: Cauvain, Stanley P.
Publicado: (2006) -
Fabricación de productos de panadería : diagnóstico tecnológico de la industria agroalimentaria : versión preliminar /
por: Barboza Villalobos, Carlos, et al.
Publicado: (1985) -
Investigación industrial : industrialización del café
por: Acevedo Correa, Gladys | Vásquez Norori, Eriko
Publicado: (1972)