Manual sobre el uso de la lactoperoxidasa en la manipulación y la conservación de la leche
| Formato: | Libro |
|---|---|
| Lenguaje: | Undetermined |
| Publicado: |
Italia | ITALIA
FAO, Roma
2000
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| Materias: |
Biblioteca Central "Salomón de la Selva" (RURD)
| Número de Clasificación: |
FAO R 637.14 M294 2000 |
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| Copia | Disponible |