Normalización del proceso productivo en las áreas de matanza y deshuese en la empresa Nuevo CARNIC S. A. ubicada en el Km. 10½ Carretera Norte, en el período comprendido entre Diciembre y Agosto del año 2008

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Normalización del proceso productivo en las áreas de matanza y deshuese en la empresa Nuevo CARNIC S. A. ubicada en el Km. 10½ Carretera Norte, en el período comprendido entre Diciembre y Agosto del año 2008

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Salazar Romero, Shacha Karina \| Calero Castro, Darwin Alberto
Formato:	Libro
Lenguaje:	Undetermined
Publicado:	NI UNAN, Managua 2008
Materias:	Carne de res-Control de la producción \| Industria de la carne de res \| Ingeniería Industrial y de Sistemas-Seminario-2008 \| Mataderos-Control de calidad

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