Propuesta de mejora del proceso de manufactura para la elaboración de dulce a base de caña de azúcar en el Trapiche Santa Leonor ubicado en el Municipio de El Viejo, Chinandega

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Jara Gutiérrez, Yeral Josué | Luna Núñez, Freddy Enemesio
Formato: Libro
Lenguaje:Undetermined
Publicado: NI-MN UNAN, Managua 2012
Materias:

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