Validación de técnicas de conservación de pepino en el año 2022
La presente investigación se basó en estudiar la Validación de técnicas de conservación de pepino. El desarrollo del estudio se llevó a cabo en la Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua UNAN MANAGUA en su recinto FAREM-Estelí, en el laboratorio de la carrera de Agroindustria. Para los tratamient...
Autor principal: | Centeno Castillo, Karen Tomasa | Úbeda Dávila, Natasha Vladimar | Irías Reyes , Scarleth Daniela | Espinoza Vanegas, Walter Lenín | Betanco Maradiaga, Juan Alberto Espinoza Vanegas Walter Lenín | Betanco Maradiaga Juan Alberto |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Undetermined |
Publicado: |
Nicaragua | ESTELI
UNAN -Managua, FAREM-Estelí, Nicaragua
2023
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Materias: |
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