Servicio de alimentos en instituciones.
Autor principal: | West, Brooks |
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Otros Autores: | Harger, Virginia F., Wood, Levelle |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
San José, Costa Rica :
UNED, Biblioteca,
1987.
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Colección: | Publicación Científica No.270
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Materias: |
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