La Dulcería Mexicana Historia, Ciencia Y Tecnología

QR Code

La Dulcería Mexicana Historia, Ciencia Y Tecnología

Bibliographic Details
Main Author:	Curiel Monteagudo, José Luis
Format:	Book
Language:	Undetermined Spanish
Published:	México Limusa 2007
Subjects:	DULCES - ELABORACION

Similar Items

La Dulcería Mexicana Historia, Ciencia y Tecnología /
by: Curiel, José Luis
Published: (2007)

La dulcería mexicana: historia, ciencia y tecnología /
by: Curiel Monteagudo, José Luis, et al.
Published: (2007)

La Dulcería mexicana historia, ciencia y tecnología
by: Curiel Monteagudo, José Luis
Published: (2007)

Dulces Elaborados con Azúcar y Chocolate /
by: Cakebread, Sidney
Published: (1975)

Estudio de factibilidad para la apertura de una sucursal que permita el crecimiento de la pequeña industria de dulces típicos en lugares turísticos del área metropolítana de San Salvador. Caso ilustrativo /
by: López, Liseth Arcely

Tipos de trapiche y su funcionamiento en el proceso productivo del dulce en Piedades Norte /
by: Ulate A., Stanley, et al.
Published: (1993)

Panela como vehículo de suministro de hierro (II) al organismo. Nuevo metodo de análisis de hierro (II) y (III) en la panela
by: Zeledón García, Carlos Bernardo, et al.
Published: (1972)

LA INDUSTRIA ALIMENTARIA EN LA UNION ADUANERA.

Manual de Pastelería y Confitería /
by: Madrid Vicente, A.
Published: (1994)

Sistema de gestión de talento humano para fortalecer la administración de la Empresa Distribuidora de Dulces S.A. de C.V., ubicada en la ciudad de San Salvador. /
by: García Castillo, Ángela Vanessa

Caracterización de aspectos gastronómicos y socioculturales de la dulcería artesanal tradicional costarricense en cuatro comunidades de Alajuela y Cartago /
by: Azofeifa Jara, Paola Lucía 1987-
Published: (2017)

Técnicas y estrategias que utiliza la docente en el proceso de enseñanza aprendizaje de elaboración de repostería básica en el CEP: Republica de Canadá en el Distrito 7, Managua, en el II Semestre de 2016
by: McCoy, Svetlana Gabriela | Mendoza Ocón, Erica Raquel | Chávez, Álvaro Luis McCoy Svetlana Gabriela
Published: (2016)

Ingeniería de los alimentos. Las operaciones básicas aplicadas a la tecnología de los alimentos /
by: Earle, R. L.,
Published: (1979)

Manual Programa Nacional de Ferias de Ciencia y Tecnología Costa Rica 2012 : Lineamientos y disposiciones generales para la participación en ferias de Ciencia y Tecnología.
Published: (2012)

Elaboración artesanal de mantequilla, yogur y queso /
by: Schmidt, Karl-Friedrich
Published: (1995)

Tecnología de la Elaboración de Pasta y Sémola /
by: Kill, Ron C.
Published: (2001)

Técnicas de investigación documental : manual para la elaboración de tesis, monografías, ensayos e informes académicos /
by: Jurado Rojas, Yolanda

Producción de tapas de dulce en un trapiche de bueyes /
by: Moreira Schenone, Edgardo
Published: (2001)

Análisis socioeconómico del subsector panelero de los Departamentos: Cabañas, Cuscatlán, La Paz y San Vicente /
by: López Guido, Débora Alejandrina
Published: (2010)

Proyecto de emprendimiento para la creación de la microempresa GALET, dedicada a la elaboración del producto polvorones artesanales a base de dulce de panela, en el municipio de Jinotepe, departamento de Carazo, durante el segundo semestre del año 2021.
by: González Castillo, Gali Edén | Mendieta García, Yaoska Virginia | Acevedo Cruz, Guillermo Bladimir Acevedo Cruz Guillermo Bladimir
Published: (2021)

Desarrollo de un plan de negocios para la microempresa "Dulcería EGA" /
by: Sánchez Mejía, José Miguel
Published: (2014)

Photophilic behaviour in surface and cave dwelling atlantic mollies Poecilia mexicana (Poeciliidae)
by: Parzefall, J.

Estudio técnico-económico para la fabricación de alimentos concentrados para bovinos en la estación experimental y de prácticas de la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de El Salvador /
by: Cardoza Rivera, María Mirtala.
Published: (1997)

La flauta dulce su historia /
by: Gómez García, David n. 1964, et al.
Published: (2001)

Fabricación de queso
by: Scott, R.
Published: (1998)

Elaboración de bombones de chocolate con trozos de piña confitados y conservados en ron / Abril América Delgadillo Gutiérrez, Freddy Benito Calderón, Melissa María Argüello Godoy
by: Delgadillo Gutiérrez, Abril América

Elaboración de cerveza: Microbiología, bioquimica y tecnología /
by: Hornsey, Ian S.
Published: (1999)

Elaboración Artesanal de Embutidos /
by: Pérez Garcia, Jose Antonio
Published: (2003)

Guía para la elaboración de tesis y consultorio gramatical
by: Muller Delgado, Martha Virgir
Published: (2000)

Preparación y evaluación de proyectos
by: Sapag Chain, Nassir | Sapag Chain, Reinaldo
Published: (2008)

Mejoramiento de proceso de elaboración de lácteos mediante la instalación de equipo y capacitación de socios de aldea global, Taulabe, Comayagua /
by: Herrera Castro, Osman Adali
Published: (2016)

Formulación y Evaluación de proyectos para el desarrollo sostenible
by: Vivas Viachica, Elgin Antonio.
Published: (2015)

Utilizacion de la pepsina de pollo como coagulante de la leche
by: Martinez G, Rene=700 1 Botero P, Alfonso

Guía para elaborar la tesis
by: Zorrilla Arena, Santiago
Published: (1990)

Fundamentos de la elaboración del queso /
by: Christoforowitsch Dilanjan, Sawen
Published: (1984)

La Concha de ostra (Ostrea iridescens) materia prima en la elaboración de tabletas como suplemento mineral de calcio /
by: Ariza López, Manuel Andres
Published: (1996)

Las operaciones de la ingeniería de los alimentos /
Published: (1980)

Propuesta de la técnica presupuestaria para mejorar los servicios educativos en los colegios cristiano evangélicos de la ciudad de Santa ana. /
by: Chinchilla Barrientos, Natalia Angélica.
Published: (2002)

Diseño de un sistema de costos para la elaboración de abono orgánico, dirigido a asociaciones cooperativas de la zona occidental de El Salvador, sector cafetalero /
by: Mejía Barillas, Elisa Sonia
Published: (1996)

Guía para la elaboración de un perfil de proyecto : requisito para los tramites de autorizacion de inicio de negociaciones con fuentes de cooperacion financiera externa /
by: Barboza Villalobos, Carlos, et al.
Published: (1988)