Diseño del proceso de producción de una planta piloto para la elaboración de barras energéticas

Código QR

Diseño del proceso de producción de una planta piloto para la elaboración de barras energéticas

Presenta el diseño del proceso de producción de elaboración de barras energéticas a base de maní, ajonjolí, cocoa y jarabe de maíz. La nutrición viene siendo un aspecto relevante, para ello es muy importante consumir una dieta balanceada que aporte una cantidad de energía apropiada y que ad...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Solís Reyes, Alisson Pamela, González Valdivia, Abner Josué
Otros Autores:	Tutor: Escorcia Morales, Denis
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Undetermined Spanish
Publicado:	Managua UNI 2019
Materias:	BARRAS ENERGETICAS PRODUCCION DE ALIMENTOS TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS ALIMENTOS- ELABORACION

Ejemplares similares

Diseño del proceso de producción de una planta piloto para la elaboración de barra energéticas
por: Solís Reyes, Allison Pamela, et al.
Publicado: (2019)

Barra energética a partir de cereales y frutos secos de alto valor nutricional y aporte energético, Departamento de Química, UNAN-Managua, septiembre–diciembre 2019
por: Siles Peña, Luis Orlando | Guido Paladino, Edgardo Mauricio | Prado Arroliga, José Luis Prado Arroliga José Luis
Publicado: (2020)

Hábitat y alimentación de cangrejos en el Estero de la Barra de Santiago
por: Aquino Torres, Mirta Aída
Publicado: (1982)

Desarrollo de barras alimenticias utilizando soja obtenida del proceso de secado por contacto
por: Meza Quintanilla, Flor de Liz
Publicado: (2013)

Desarrollo de barras alimenticias utilizando soja obtenida del proceso de secado por contacto.
por: Meza Quintanilla, Flor de Liz
Publicado: (2013)

Microbiología de los alimentos y sus procesos de elaboración /
por: Nickerson, John T
Publicado: (1978)

Elaboración de barras nutritivas con semillas de Marango, Moringa Olifeira y cereales mixtos, a escala de laboratorio como producto alimenticio en la ciudad de Estelí
por: Herrera Palma, Frania Vanessa, et al.
Publicado: (2017)

Elaboración de barras nutritivas con semillas de Marango, Moringa Olifeira y cereales mixtos, a escala de laboratorio como producto alimenticio en la ciudad de Estelí
por: Herrera Palma, Frania Vanessa, et al.
Publicado: (2017)

Conservación de alimentos /
por: Desrosier, Norman W.
Publicado: (1991)

Manejo de los alimentos /
por: Jamieson, Michael
Publicado: (1970)

Selección de parámetros optimos en la elaboración de queso fresco
por: Velez R, Jorge Fernando

Conservación de frutas y hortalizas /
por: Leach, M.
Publicado: (1964)

Gastronomía profesional : almacenamiento y bodega /
por: Wilkinson, Jule
Publicado: (1969)

Tecnología de la congelación de los alimentos /
por: Gruda, Zbigniew

Elaboración de una barra nutracéutica y diseño de proceso para su producción a pequeña escala.
por: Ruiz Valenzuela, Cecilia Eugenia
Publicado: (2008)

CODIGO DE BARRAS p.27-32
por: Sharp, Kevin

CODIGO DE BARRAS p.27-32
por: Sharp, Kevin

Tecnología de la Elaboración de Pasta y Sémola /
por: Kill, Ron C.
Publicado: (2001)

Las operaciones de la ingeniería de los alimentos /
Publicado: (1980)

Ingeniería de los alimentos. Las operaciones básicas aplicadas a la tecnología de los alimentos /
por: Earle, R. L.,
Publicado: (1979)

LA REVOLUCION DE LAS BARRAS
por: Concebat, Omar R.
Publicado: (1998)

Gelatinas para toda ocasión /
por: Ortega Rivera, María de Lourdes
Publicado: (2008)

Las barras asimétricas
Publicado: (1971)

EL UNIVERSO DEL CODIGO DE BARRAS

Plan Estratégico para la elaboración y comercialización de alimentos concentrados en la Empresa el Encino Catacamas /
por: Sánchez Crúz, Gelin Judith
Publicado: (2016)

Manual para la higiene y manipulación de alimentos dirigido a vendedores de la sede Retalhuleu, Facultad de Humanidades de la Universidad de San Carlos de Guatemala.
por: Ovalle Rodas, Juan José
Publicado: (2021)

EL ORDEN DE LAS BARRAS ALTERA EL PRODUCTO?
por: Bouche, Lidia
Publicado: (1998)

DAN TIEMPO LIMITE PARA EL CODIGO DE BARRA
por: De La Ossa Prieto, Michell
Publicado: (1998)

Código de barras : un sistema de identificación automática de productos
por: Arias L., Rolando
Publicado: (1999)

Elaboración de fruta confitada
por: Baires Rodríguez, Blanca Ernestina
Publicado: (1991)

Estudio técnico-económico para la fabricación de alimentos concentrados para bovinos en la estación experimental y de prácticas de la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de El Salvador /
por: Cardoza Rivera, María Mirtala.
Publicado: (1997)

Perspectivas de mercado para las frutas tropicales secas y deshidratadas
por: Kortbech-Olesen, Rudy

Barras que si apoyan
por: Arias, Cristina

Barra del Colorado : categorías de pendientes /
por: Van Ginneken, Pieter
Publicado: (1978)

Helados: Elaboración , Análisis y Control de Calidad /
por: Madrid Vicente, Antonia
Publicado: (2003)

Estudio Técnico para la implementación de una planta piloto para el procesamiento de alimentos vegetales.
por: Ordoñez Paz, Alvaro Mauricio
Publicado: (1979)

Formulación de dos barras de granola como alternativa alimentaria para refacción escolar /
por: Flores Palma, Anarocío
Publicado: (2016)

Barra del Colorado : Mapa geomorfológico de Costa Rica /
por: Madrigal G., Rodolfo
Publicado: (1993)

Caracterización de buenas prácticas de manufactura en la planta escuela de alimentos balanceado de la Universidad Nacional Agaria, 2021.
por: Tellez López, Sonia Carolina
Publicado: (2022)

ESKENAZI, Ariel. "Código de Barra, la tecnología del futuro; el sistema de Código de Barra de Panamá".-- p.7. -- En: Suplementos Varios, (sección 12) . -- No.33-2 (febrero de 1991)