Estandarización de un sistema de depuración de moluscos bivalvos anadara S. P. en Aserradores Nicaragua

El presente trabajo se describe la estandarización de un sistema de depuración con luz UV, en el primer centro de depuración de Nicaragua ubicado en la comunidad de Aserradores en el departamento de Chinandega.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Sandoval Palacios, Erick José
Otros Autores: Tutor: Pérez, Soraya
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Undetermined
Spanish
Publicado: Managua UNI 2016
Materias:
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260 |a Managua  |b UNI  |c 2016 
300 |a 52 p. :il. 
500 3 |a Contiene: anexos 
502 |a Tesis (Master en Procesamiento de Alimentos) - UNI, 2016. 
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650 7 |a TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 
650 7 |b  INOCUIDAD ALIMENTARIA 
650 7 |c  SEGURIDAD ALIMENTARIA 
650 7 |d  MOLUSCOS-INVESTIGACIONES 
650 7 |e  INOCUIDAD BACTERIOLOGICA. 
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