Estudio de prefactibilidad de la producción de almidón, modificado a partir del almidón nativo de yuca, en la empresa de almidones Yucanica, ubicada en la comarca Las Flores, departamento de Masaya
El almidón modificado a partir del almidón nativo de yuca, en la planta agroindustrial ALMIDONES YUCANICA. Incluye estudio de mercado, análisis de la distribución de la disponibilidad de yuca, estudio técnico, aspectos legales y organizacionales y estudio económico, evaluación financiera y el...
Autores principales: | , |
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Otros Autores: | |
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Undetermined Spanish |
Publicado: |
Managua
UNI
2002
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Materias: |
Sumario: | El almidón modificado a partir del almidón nativo de yuca, en la planta agroindustrial ALMIDONES YUCANICA. Incluye estudio de mercado, análisis de la distribución de la disponibilidad de yuca, estudio técnico, aspectos legales y organizacionales y estudio económico, evaluación financiera y el impacto ambiental. |
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Descripción Física: | 200 p. :il. |