Estudio de prefactibilidad de la producción de almidón, modificado a partir del almidón nativo de yuca, en la empresa de almidones Yucanica, ubicada en la comarca Las Flores, departamento de Masaya

El almidón modificado a partir del almidón nativo de yuca, en la planta agroindustrial ALMIDONES YUCANICA. Incluye estudio de mercado, análisis de la distribución de la disponibilidad de yuca, estudio técnico, aspectos legales y organizacionales y estudio económico, evaluación financiera y el...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Calero Carballo, Giselle, Pérez Rivas, Karla. Téllez Tenorio, Roberto
Otros Autores: Tutor: Eslaquit Aragón, Juan Miguel
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Undetermined
Spanish
Publicado: Managua UNI 2002
Materias:

Sistema de Bibliotecas Universidad Nacional de Ingeniería

Detalle de Existencias desde Sistema de Bibliotecas Universidad Nacional de Ingeniería
Número de Clasificación: Mon 658.404 C148
Copia Disponible