Estudio de prefactibilidad de la producción de almidón, modificado a partir del almidón nativo de yuca, en la empresa de almidones Yucanica, ubicada en la comarca Las Flores, departamento de Masaya
El almidón modificado a partir del almidón nativo de yuca, en la planta agroindustrial ALMIDONES YUCANICA. Incluye estudio de mercado, análisis de la distribución de la disponibilidad de yuca, estudio técnico, aspectos legales y organizacionales y estudio económico, evaluación financiera y el...
| Main Authors: | , |
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| Other Authors: | |
| Format: | Thesis Book |
| Language: | Undetermined Spanish |
| Published: |
Managua
UNI
2002
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| Subjects: |
| Summary: | El almidón modificado a partir del almidón nativo de yuca, en la planta agroindustrial ALMIDONES YUCANICA. Incluye estudio de mercado, análisis de la distribución de la disponibilidad de yuca, estudio técnico, aspectos legales y organizacionales y estudio económico, evaluación financiera y el impacto ambiental. |
|---|---|
| Physical Description: | 200 p. :il. |