Diagnóstico situacional de la panadería La Fuente como insumo para obtener la certificación ISO 9000-2000
El presente estudio de carácter investigativo, fue realizado en PANADERÍA LA FUENETE, una PYME del sector alimenticio, esta se encuentra ubicada en el barrio la fuente en la ciudad de Managua. El estudio pretende proporcionar información actual de la panadería, que sirva como insumo en el proces...
| Autores principales: | , |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Undetermined Spanish |
| Publicado: |
Managua
UNI
2004
|
| Materias: |
| Sumario: | El presente estudio de carácter investigativo, fue realizado en PANADERÍA LA FUENETE, una PYME del sector alimenticio, esta se encuentra ubicada en el barrio la fuente en la ciudad de Managua. El estudio pretende proporcionar información actual de la panadería, que sirva como insumo en el proceso de mejoramiento de la empresa para obtener una certificación de Calidad basada en la norma ISO 9000 versión 2000. |
|---|---|
| Notas: | Contiene: anexos. |
| Descripción Física: | 204 p. :il. |