Diagnóstico situacional de la panadería La Fuente como insumo para obtener la certificación ISO 9000-2000
El presente estudio de carácter investigativo, fue realizado en PANADERÍA LA FUENETE, una PYME del sector alimenticio, esta se encuentra ubicada en el barrio la fuente en la ciudad de Managua. El estudio pretende proporcionar información actual de la panadería, que sirva como insumo en el proces...
Autores principales: | Mendoza Peralta, Silvia Corina, Camacho, Cristhian Rubén |
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Otros Autores: | Tutor: Salgado Escoto, Liboria del C. |
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Undetermined Spanish |
Publicado: |
Managua
UNI
2004
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Materias: |
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