Elaboración de Productos Lácteos Tradicionales y no Tradicionales en el Municipio de San Rafael del Sur y su Comercialización en la Ciudad de Managua

El Presente estudio monográfico constituye un estudio a nivel de prefactibilidad, donde a través de la aplicación de un conjunto de herramientas técnicas propias de la metodología de la formulación y evaluación de proyectos, se determinó la viabilidad de la instalación de una planta procesa...

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Bibliographic Details
Main Authors: Vallejos Arana, María José, Sánchez Alonso, Roger Ernesto, Martínez Bravo, Erick Giovanny
Other Authors: Tutor: Caldera Alfaro, Mario José
Format: Thesis Book
Language:Undetermined
Spanish
Published: Managua UNI 2007
Subjects:

Sistema de Bibliotecas Universidad Nacional de Ingeniería

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