Elaboración de Productos Lácteos Tradicionales y no Tradicionales en el Municipio de San Rafael del Sur y su Comercialización en la Ciudad de Managua
El Presente estudio monográfico constituye un estudio a nivel de prefactibilidad, donde a través de la aplicación de un conjunto de herramientas técnicas propias de la metodología de la formulación y evaluación de proyectos, se determinó la viabilidad de la instalación de una planta procesa...
Autores principales: | Vallejos Arana, María José, Sánchez Alonso, Roger Ernesto, Martínez Bravo, Erick Giovanny |
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Otros Autores: | Tutor: Caldera Alfaro, Mario José |
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Undetermined Spanish |
Publicado: |
Managua
UNI
2007
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Materias: |
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