Obtención de clorhidrato de glucosamina a partir de quitina

Se realiza un estudio en donde se pretende aprovechar los desechos de crustáceos para la obtención de productos de valor comercial como la quitina y la glucosamina y así disminuir el impacto negativo que pueden tener estos residuos en el medio ambiente.El análisis químico de las muestras de Cl...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Arias Beteta , Selene María
Otros Autores: Tutor: Benavente, Martha
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Undetermined
Spanish
Publicado: Managua UNI 2014
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas Universidad Nacional de Ingeniería 
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100 1 |a Arias Beteta , Selene María 
245 1 0 |a Obtención de clorhidrato de glucosamina a partir de quitina 
260 |a Managua  |b UNI  |c 2014 
300 |a 68 p. : il 
500 3 |a Contiene anexos; incluye CD-ROM 
502 |a Tesis (Ingeniero Químico) -UNI, 2014. 
520 |a Se realiza un estudio en donde se pretende aprovechar los desechos de crustáceos para la obtención de productos de valor comercial como la quitina y la glucosamina y así disminuir el impacto negativo que pueden tener estos residuos en el medio ambiente.El análisis químico de las muestras de Clorhidrato de glucosamina indica que las concentraciones de iones plomo e iones sulfato están por debajo del límite de detección del equipo, lo que confirma que el producto obtenido a nivel de laboratorio cumple con los parámetros de calidad de la muestra de referencia 
650 7 |a POLISACARIDO-QUITINA 
650 7 |b  CRUSTACEOS-QUITINA 
650 7 |c  DESECHOS-CRUSTACEOS 
650 7 |d  GLUCOSAMINA 
650 7 |e  EXTRACION DE QUITINA 
650 7 |f  INDUSTRIAS QUIMICAS 
700 1 |a Tutor:  |b Benavente, Martha 
942 |c BK  |2 ddc 
991 |a TESIS 
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