Obtención de clorhidrato de glucosamina a partir de quitina

Se realiza un estudio en donde se pretende aprovechar los desechos de crustáceos para la obtención de productos de valor comercial como la quitina y la glucosamina y así disminuir el impacto negativo que pueden tener estos residuos en el medio ambiente.El análisis químico de las muestras de Cl...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Arias Beteta , Selene María
Otros Autores: Tutor: Benavente, Martha
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Undetermined
Spanish
Publicado: Managua UNI 2014
Materias:

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