Diseño de una planta semi-industrial de pulpa congelada de Maracuyá en el municipio de la Concepción- Masaya
Presenta el procesamiento para la obtención de pulpa de maracuyá, para conocer las condiciones de operación de cada etapa y generar los datos necesarios para los balances de materia y energía de tal modo que se pueda lograr el diseño de un proceso especifico de la línea de producción para la...
Autores principales: | Chavarría Molina, Marvin Alfonso, Sánchez Sequeira, Orlando Javier |
---|---|
Otros Autores: | Tutor: Porras, Luis |
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Undetermined Spanish |
Publicado: |
Managua
UNI
2021
|
Materias: |
Ejemplares similares
-
Diseño de una planta semi-industrial de pulpa congelada de Maracuyá en el municipio de la Concepción- Masaya
por: Chavarría Molina, Marvin Alfonso, et al.
Publicado: (2021) -
Elaboración de fichas producto mercado. Producto: Pulpa de Maracuya. Mercados: Estados Unidos
Publicado: (2005) -
Cultivo y procesamiento del maracuya
Publicado: (1988) -
Maracuyá, alternativa productiva emergente
por: Marín González, Rocío -
Cultivo, procesamiento y comercialización de la maracuyá /
por: PROEXANT
Publicado: (1992)