Degustación, análisis bromatológico y estimación de un modelo de predicción del rendimiento en canal en función de variables morfométricas de la especie Caimán crocodilus fuscus en cautiverio /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Valenzuela Moreno, Mirto Jesús
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Chiriquí, Panamá : Universidad, Facultad de Ciencias Agropecuarias, 2004.
Materias:
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245 1 0 |a Degustación, análisis bromatológico y estimación de un modelo de predicción del rendimiento en canal en función de variables morfométricas de la especie Caimán crocodilus fuscus en cautiverio /   |c por Mirto Jesús Valenzuela Moreno. --  
260 |a Chiriquí, Panamá :   |b Universidad, Facultad de Ciencias Agropecuarias,   |c 2004. 
300 |a xiv, 81 p. :   |b il. (algunas col.) ;   |c 28 cm. 
650 7 |a CAIMANES-  |x CRÍA Y DESARROLLO  |2 LEMB DIG. 
650 7 |a CAIMANES-  |x ALIMENTACIÓN Y ALIMENTOS  |2 LEMB DIG. 
650 7 |a ALIMENTOS-  |x ANÁLISIS  |2 LEMB 
650 7 |a INDUSTRIAS AGROPECUARIAS-  |z PANAMÁ  |2 LEMB 
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