Identificación y cuantificación por cromatografía de capa fina y espectrofotometría de los colorantes artificiales FDC no. 5 (tartrazina) y amarillo ocaso, en dos tipos de snack de mayor consumo en Panamá, 2010 /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Gordón González, Mariela Lizbeth
Otros Autores: Martínez Sánchez, Yolanis Mayté
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Penonomé, Panamá : CRU. Coclé, 2010.
Materias:
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245 1 0 |a Identificación y cuantificación por cromatografía de capa fina y espectrofotometría de los colorantes artificiales FDC no. 5 (tartrazina) y amarillo ocaso, en dos tipos de snack de mayor consumo en Panamá, 2010 /   |c por Mariela Lizbeth Gordón González, Yolanis Mayté Martínez Sánchez. --  
260 |a Penonomé, Panamá :   |b CRU. Coclé,   |c 2010. 
300 |a iii, 68 p. :   |b il. ;   |c 28 cm. 
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650 7 |a CROMATOGRAFIA DE CAPA FINA  |2 LEMB 
650 7 |a PRESERVATIVOS DE ALIMENTOS  |2 LEMB 
650 7 |a INDUSTRIA DE REFRIGERIOS   |2 LEMB-DIG 
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