Producción de vinagre a partir de la piña de descarte /

Código QR

Producción de vinagre a partir de la piña de descarte /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Coronado S., Guillermo
Otros Autores:	Hernández G., Víctor M.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Penonomé, Panamá : CRU. Coclé, 2010.
Materias:	VINAGRE- > ANALISIS ACIDO ACETICO PIÑA- > CULTIVO- > PANAMA- > COCLE (PROVINCIA) EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS CONTROL DE PROCESOS INDUSTRIALES TECNOLOGIA DE ALIMENTOS

Ejemplares similares

Producción de vinagre a partir de la piña de descarte /
por: Coronado S. Guillermo
Publicado: (2010)

Aislamiento y clasificación de micro-organismos responsables de la producción de ácido acético en vinagres de fabricación cacera en El Salvador
por: Espinal Lazo, Miguel Antonio
Publicado: (1981)

Evaluación de las condiciones de proceso para la obtención de vinagre a partir de cáscaras de piña (Ananas comosus) /
por: Hernández González, Damián Darío 1991-
Publicado: (2021)

Procesamiento tecnológico de ácido acético a partir de frutas y vegetales
por: Moreira Castrillo, Francisco José, et al.
Publicado: (2021)

Vinagre de fruta /
por: Colquichagua, Diana, et al.
Publicado: (1992)

Producción de ácido acetico a partir de alcohol etílico industrial./ Ana Cecilia Díaz Meléndez y Morena Guadalupe Díaz Piloña. Asesor: Ing. Carlos Roberto Ochoa Cordova.
por: Díaz Meléndez, Ana Cecilia
Publicado: (1991)

Vinagre de frutas
Publicado: (1998)

Vinagre de frutas /
por: Intermediate Technology Development Group.
Publicado: (1998)

El vinagre de vino
por: Llaguno Marchena, Concepción
Publicado: (1991)

Estudio para la instalación de una planta de vinagre en Pesé/
por: Alfaro S., Armando
Publicado: (1978)

Producción de vinagre a partir de etanol /
por: González Bolaños, Fernando Arturo, et al.
Publicado: (1989)

Obtención de néctar, mermelada y vinagre a partir de piña, procurando la menor cantidad de pérdidas de materia prima a escala de laboratorio.
por: Saballos López, Aura Lila, et al.
Publicado: (2012)

Diseño del proceso productivo para la obtención de vinagre de piña cayena lisa - Ananas Comosus- a nivel de planta industrial en el municipio de Ticuantepe
por: Hernández Ordoñez, Leda Eugenia, et al.
Publicado: (2020)

Diseño del proceso productivo para la obtención de vinagre de piña cayena lisa - Ananas Comosus- a nivel de planta industrial en el municipio de Ticuantepe
por: Hernández Ordoñez, Leda Eugenia, et al.
Publicado: (2020)

Evaluación del vinagre de bambú como abono foliar en el cultivo de tomate orgánico /
por: Martínez, Sarah Cristina
Publicado: (2010)

Caracterización de muestras de vinagre artesanal utilizando láser y metrología óptica /
por: Brizuela Gutiérrez, Iván 1981-
Publicado: (2021)

Obtención de vinagre a partir de la fermentación de las ananas comusus
por: Reyna van der Dijs, María Helena
Publicado: (1979)

Obtención de vinagre de doble fermentación de las frutas: piña, banano y naranja en la ciudad de Juigalpa, Chontales
por: González Álvarez, Keren Rebeca, et al.
Publicado: (2021)

Evaluación de la eficacia del acido acetico como desinfectante en apio (Apium graveolens) expendido en dos establecimientos del corregimiento de Penonomé /
por: Arosemena Martínez, Lesly Anabel
Publicado: (2008)

Extracción de mucilago, azúcares, y taninos de la pulpa del café y producción de ácido acético comercial a partir de las mieles del café /
Publicado: (2014)

Evaluación del efecto fitotóxico de dos fuentes de vinagre con potencial herbicida y su mezcla para el control de POA Annua L. y Amaranthus viridis L., en la Sub-estación Fraijanes, Alajuela, 2022 /
por: Boza Alán, Alvaro José 1987-
Publicado: (2022)

Presentación y análisis de vinagres de frutas nacionales /
por: Rob A., Eneida
Publicado: (1959)

Evaluación a nivel laboratorio, de la acción desinfectante y desengrasante del vinagre sintético blanco al 4%, con vida de anaquel caducada, como sustituto a productos químicos comunes.
por: Arias Flores, Andrea Ivonne
Publicado: (2019)

Industrialización de la piña, en la obtención de vinagre natural al 7% de acidez / Gloria Luz Baldizón Meza
por: Baldizón Meza, Gloria Luz

Elaboración de una propuesta técnica de modificación a un reactor tipo Shutzenbach para la obtención de ácido acético a partir de un mosto alcohólico de frutas tropicales / Hypatia Johana Parajón Núñez, Martha Carolina Terán Rodríguez
por: Parajón Núñez, Hypatia Johana

Eficiencia de un aparato de construcción artesanal para la producción semi-contínua de vinagre /
por: Jiménez Porras, Estela María
Publicado: (1988)

Guía para los productores de piña /

Propuesta de programas pre-requisitos (PPR) y plan HACCP (Sistema de Análisis de Peligros y Control de Puntos Críticos) para una planta dedicada a procesar duritos de frutas naturales, en el distrito de Aguadulce /
por: Marín O., Amelys F.
Publicado: (2012)

Obtención de vinagre a partir de banano en el nivel piloto /
por: Castro Fernández, Amalia, et al.
Publicado: (1984)

El vinagre astuto : todas las virtudes de un producto 100% eficaz, belleza, salud, hogar /
por: Droulhiole, Michel,
Publicado: (2015)

Uso del ácido acético como coadyuvante en el tratamiento de tinea pedis inter digital.
por: Estrada Pérez, Otto Rolando
Publicado: (1993)

Evaluación sensorial de arroz biofortificado en tres comunidades rurales de la provincia de Coclé, 2009
por: Montenegro D., Salvador A.
Publicado: (2010)

Obtención de vinagre a partir de banano : avance # 8 /
por: Víquez, Floribeth
Publicado: (1986)

Museo contribuye a las giras turísticas : luego de recorrer las playas, los turístas acuden al museo del Valle de Antón a conocer parte de la hisjtoria /
por: Quezada O. Rafael

Preproyecto de una planta para la producción de vinagre a partir de banano /
por: González Miranda, Edwin, et al.
Publicado: (2003)

Coclesanos utilizarán el sistema hidropónico /
por: Caballero, Betzaida

Alternativa para resolver la problemática social de la migración del sector Oeste de Panamá, con la instalación de una empresa productora de vinagre a partir de la piña nacional
por: González Martínez, Judith Pastora
Publicado: (1994)

Optimización de un generador acético tipo schutzen-bach en la producción de vinagre natural a partir de un mosto alcohólico
por: Amado Medina, Antonio, et al.
Publicado: (1998)

Optimización de un generador acético tipo schutzen-bach en la producción de vinagre natural a partir de un mosto alcohólico
por: Amado Medina, Antonio
Publicado: (1998)

Alternativa para resolver la problemática social de la migración del sector oeste de Panamá, con la instalaciòn de una empresa productora de vinagre a partir de la piña nacional : Universidad vii, 80 p.
por: González Martínez, Judith Pastora