Identificación de los compuestos volátiles responsables del aroma en frutas de Solanum betaceum y Pouteria sapota cultivados en Panamá

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Rodríguez, Candelario
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Panamá : Universidad, 2012.
Materias:

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Número de Clasificación: T 544.926
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